EMC 在食品工業之應用

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     60多年前，EMC研發出第一台在線濃度儀用於橙汁濃度在線測量，自那時起，EMC濃度儀在食品行業得到了無數次成功應用。除果汁濃度外，MPR還可用於檢測果膠濃度、果醬固含量、番茄醬固含量、飲料糖度、啤酒汁固含量、明膠（阿膠）濃度、蜂蜜水份等。
 
 
 ▲ 番茄醬濃度測量
      番茄成熟採摘後，送工廠清洗、破碎、濾掉皮籽後成番茄汁，番茄汁送三效蒸發器蒸發濃縮到要求的濃度（固含量）後--如28-30Brix或36-38Brix-送殺菌灌裝，MPR即用在在線檢測和控制番茄醬濃縮過程中的濃度。如濃度過低則番茄醬成品不達標，如濃度過高，則業主不僅原料成本大幅提高，而且同時會消耗更多的蒸汽能源、生產工時和人工成本。 EMC公司MPR在線濃度儀幫業主完美地解決了這一矛盾。

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▲ 冰淇淋產線應用
     MPR E-SCAN線上型濃度儀可以精準的量測牛奶及糖分的濃度。在食品產業上，我們已經有超過25年以上的穩定並可靠之經驗。濃度儀可以準確的量測溶解之液體轉換成BRIX糖度，不會受到氣泡及懸浮物的影響。

EMC MPR E-Scan折光濃度儀常被用於測量進入混合罐前的乳製品濃度以及甜味劑（蔗糖，果糖等）的Brix糖度。
這種即時線上測量濃度的方式，可以在進入混和桶槽之前準確的調配濃度。混合後的桶槽亦可搭配MPR E-Scan來確保最終包裝前的成品穩定度。

Electron Machine Corporation建議安裝三台在於在乳品生產線，甜味劑生產線和混合容器中。 我們提供各種管道適配器，以及用於直接測量混合容器的焊接配置。 所有的安裝選項都是根據3-A衛生標准設計和製造的。

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​       MPR  的長期高溫穩定性、耐震分體式結構、自動清洗裝置，讓MPR在番茄醬加工等高溫高粘度食品工業得到了完美的應用。
 
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◆ 食品衛生級適配器
◆ 焊接適配器

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